Ziel van ambacht in vlees
Welkom bij Faucher, een ode aan vakmanschap en vlees van uitzonderlijke kwaliteit.
Vlees
Hier serveren we enkel de mooiste cuts van runds-, kalfs- en lamsvlees, zorgvuldig geselecteerd door ons team van chef-beenhouwers. Elk stuk vertelt een verhaal van herkomst en rijping, tot leven gebracht in onze houtskooloven, waar het met toewijding wordt gegrild, geroosterd en gerookt.
Faucher
Faucher - Frans voor maaien, omdat ons vlees grasgevoerd is, een subtiele knipoog naar het respect voor natuur, dier en ambacht dat in elk stuk vlees te proeven is.
Onze passie
Onze open keuken onthult de pure kracht van ambacht, waar het interieur uitnodigt tot tafelen in stijl: Parijse elegantie en New Yorkse grandeur, in hartje Antwerpen.
Of het nu gaat om een intiem diner, een familiebijeenkomst, een zakelijk rendez-vous of het weerzien van vrienden: Faucher biedt een culinaire ervaring waar vlees en ambacht de hoofdrol spelen en elk detail telt.
De Familie
