Dry aged vlees
Wat rijping met rund doet, en waarom elk stuk hier 25 tot 45 dagen ligt.
Pagina in opbouw
Deze pagina is nog in de maak. Wat er komt:
- Wat is dry aged
- Dry aged ribeye
- Hoe lang rijpt vlees
- Dry aged vlees proeven
Ondertussen: bekijk het menu of reserveer uw tafel.